Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Bánh Cam

Yourself Cooking Recipes | Những món ăn do chính tay bạn làm

Bánh Cam

Postby Hoa-Phuong » July 25th, 2013, 4:57 am

Image

Bánh cam nè, còn nóng hủi mời cả nhà biggrin biggrin

1/2 bịch bột tui mần được 11 cái đó, thèm chớ wất 3 cái ngán gồy :bat_tay:
ở dỉa còn 8 cái, 3 cái kia tui đói bụng mum rồi laugh2 laugh2
Thơ em mang nặng u sầu
Anh xem chớ để đêm thâu .. chạnh lòng !

For this message the author Hoa-Phuong has received thanks: 4
DaMinhChau, DIỄM THU, Kaylie T, Tường Vi
User avatar
Hoa-Phuong
SuperVIP Member
Master II
Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Hát Hay  
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
Mood: Daring
Posts: 1659
Has thanked: 1770 times
Have thanks: 2140 times
Joined: May 28th, 2010, 6:54 am
Last Visit: September 10th, 2017, 8:07 am
Country: Germany
    Windows 8 Firefox

Re: Bánh Cam

Postby Kaylie T » July 25th, 2013, 7:53 am

nhìn ngon lắm HP - doubleup - hình như còn có 7 3/4 cái laugh2
Image
User avatar
Kaylie T
SuperModerator
Huy Chương Đỏ VI
Đệ Nhất Tin Tức Đệ Nhất Âm Nhạc Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Post Bài
Đệ Nhất Xí Xọn Nử Hoàng VietDeThuong  
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
zodiac: Aries-Dương Cưu
Mood: tired
Posts: 26130
Has thanked: 14697 times
Have thanks: 26520 times
Joined: March 21st, 2012, 7:15 am
Last Visit: June 21st, 2016, 9:44 pm
Location: FL (✿◠‿◠)✬♥
Country: United States of America
    Windows 8 Firefox

Re: Bánh Cam

Postby Tường Vi » July 25th, 2013, 7:56 am

Nhìn ngon quá, Vi cũng muốn học làm bánh cam HP cho Vi xin công thức nha. :thank2: HP
User avatar
Tường Vi
SuperModerator
Huy Chương Đỏ V
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Giúp Đở Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Thân Thiện   
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
zodiac: Taurus-Kim Ngưu
Posts: 22720
Has thanked: 18517 times
Have thanks: 23568 times
Joined: April 7th, 2009, 7:22 am
Last Visit: January 31st, 2018, 8:52 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Bánh Cam

Postby DIỄM THU » July 25th, 2013, 8:08 am

Sis HP làm khéo quá, bánh cam tròn vo và phủ đều mè, bánh này ăn lúc mới chiên vớt ráo ngon hết biết luôn. DT hổng biết làm nhưng biết ăn đó sis ui biggrin , :thank2: sis HP nhen.
:give_rose: :give_rose:
User avatar
DIỄM THU
SuperVIP Member
Huy Chương Đỏ I
Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Hát Hay Đệ Nhất Văn Thơ Trái Tim Còn Zin
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
Posts: 12204
Has thanked: 10543 times
Have thanks: 13445 times
Joined: May 17th, 2012, 7:59 am
Last Visit: July 26th, 2017, 12:35 am
    Windows 7 Chrome

Re: Bánh Cam

Postby SonTinh » July 25th, 2013, 9:01 am

phải công nhận HP làm bóng và tròn thiệt wá đẹp hấp hẫn ghê.... laugh2 doubleup ....bánh nầy SV nhớ gọi bánh ram chổ SV ...ngoài có đường nữa ngon lắm... biggrin .. :thank2: HP
User avatar
SonTinh
SuperVIP Member
Huy Chương vàng II
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Đệ Nhất Đẹp Trai Trái Tim Còn Zin
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
zodiac: Libra-Thiên Bình
Posts: 5671
Has thanked: 1159 times
Have thanks: 5321 times
Joined: March 15th, 2009, 6:35 pm
Last Visit: February 5th, 2016, 10:04 am
Country: United States of America
    Windows Vista Chrome

Re: Bánh Cam

Postby Hoa-Phuong » July 25th, 2013, 10:05 am

Kaylie30 » 25 Jul 2013, 10:53 wrote:nhìn ngon lắm HP - doubleup - hình như còn có 7 3/4 cái laugh2

cái bánh bị sứt là HP xé ra để K coi nhân đậu xanh đó, hõng phải lủm 1 miếng đâu nha laugh2 laugh2
Thơ em mang nặng u sầu
Anh xem chớ để đêm thâu .. chạnh lòng !
User avatar
Hoa-Phuong
SuperVIP Member
Master II
Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Hát Hay  
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
Mood: Daring
Posts: 1659
Has thanked: 1770 times
Have thanks: 2140 times
Joined: May 28th, 2010, 6:54 am
Last Visit: September 10th, 2017, 8:07 am
Country: Germany
    Windows 8 Firefox

Re: Bánh Cam

Postby Hoa-Phuong » July 25th, 2013, 10:20 am

TuongVi-2009 » 25 Jul 2013, 10:56 wrote:Nhìn ngon quá, Vi cũng muốn học làm bánh cam HP cho Vi xin công thức nha. :thank2: HP

Ừa Vy nhớ nè nha

Hôm nay HP làm có 1/2 bột thôi đó

-- 1/2 bột nếp
--- 1 củ khoai tây luộc chín
--- đậu xanh cà võ
-- mè trắng
--- đường, vani, bột gạo, backpuver

đậu xanh nấu chín, tán nhuyển, trộn đường vừa ăn,vani vo tròn để sẵn
đường pha nước sôi cho thêm 1 xí muối, hoà tan
bột nếp trộn 1 muỗng canh bột gạo ( để cho bánh khi nguội hông mềm đó mà vẫn dẻo ngon )
1/2 muỗng backpuver trộn vô luôn, cho nưóc đường đã nầu sôi vô bột nhồi tới khi mịn tay
Đừng nhão qúa há, xong cho khoai tây luộc chín, luộc vỏ, tán nhuyễn vô nhồi chung
Nhồi lại 1 lần nữa cho đều
sau đó vắt cục bột cỡ trái chanh nhỏ , làm võ bánh, lấy tay nặn bột cho to ra, sau đó bỏ nhân đậu xanh
vo tròn lần nửa trong tay cho cái cục bột thật mịn ,đổ mè ra dĩa lăn đều qua mè trắng, muốn mè không rớt khi chiên,
Thì vo lại lần nữa cho mè dính chặt lại với vỏ bánh, bắc chảo dầu lên cho nóng,nhiều dầu như chiên chả giò há, khi nóng rồi hạ lửa nhỏ
Bỏ bánh vô chiên, lăn qua lăn lại cho bánh vàng đều, đừng cho lửa lớn, bánh mau vàng, mà bột chưa chín
bánh vàng vơt ra bỏ vô giấy đặt sẵn ở dĩa cho bánh thấm hết dầu
Tại sao phải bỏ thêm khoai tây luộc, và bột gạo,vì làm vậy,
thứ 1 : không bỉ nổ khi chiên
thứ 2: bánh vừa dẻo lại giòn
để nguội bánh cũng không bị mềm và dai
( bánh nhỏ hay to là do mình thích, HP chỉ làm bằng trái đào thôi, to qúa ngắn lắm , nhỏ quá mất công ăn nhiều lần haha
Đó là công thức HP làm bữa nay biggrin biggrin Vy bữa nào wởn làm HP ăn ké nha doubleup doubleup
Thơ em mang nặng u sầu
Anh xem chớ để đêm thâu .. chạnh lòng !
User avatar
Hoa-Phuong
SuperVIP Member
Master II
Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Hát Hay  
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
Mood: Daring
Posts: 1659
Has thanked: 1770 times
Have thanks: 2140 times
Joined: May 28th, 2010, 6:54 am
Last Visit: September 10th, 2017, 8:07 am
Country: Germany
    Windows 8 Firefox

Re: Bánh Cam

Postby Hoa-Phuong » July 25th, 2013, 10:21 am

Diễm Thu » 25 Jul 2013, 11:08 wrote:Sis HP làm khéo quá, bánh cam tròn vo và phủ đều mè, bánh này ăn lúc mới chiên vớt ráo ngon hết biết luôn. DT hổng biết làm nhưng biết ăn đó sis ui biggrin , :thank2: sis HP nhen.

Ở tiệm VN bán 1euros 1 cái đó Thu, nhiều khi thèm mà lười mua ăn, mổi lần mất 3 đồng :boy-cry: :boy-cry:
Thơ em mang nặng u sầu
Anh xem chớ để đêm thâu .. chạnh lòng !
User avatar
Hoa-Phuong
SuperVIP Member
Master II
Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Hát Hay  
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
Mood: Daring
Posts: 1659
Has thanked: 1770 times
Have thanks: 2140 times
Joined: May 28th, 2010, 6:54 am
Last Visit: September 10th, 2017, 8:07 am
Country: Germany
    Windows 8 Firefox

Re: Bánh Cam

Postby Hoa-Phuong » July 25th, 2013, 10:23 am

songvui » 25 Jul 2013, 12:01 wrote:phải công nhận HP làm bóng và tròn thiệt wá đẹp hấp hẫn ghê.... laugh2 doubleup ....bánh nầy SV nhớ gọi bánh ram chổ SV ...ngoài có đường nữa ngon lắm... biggrin .. :thank2: HP

laugh2 laugh2 Nhìn tròn hén laugh2 laugh2
Bánh có đường ở trên mặt nó hình dẹp, nước đường thắng cho kẹo, rưới lên khi đường còn nóng
Mà hình như bánh đó trong saigon gọi bánh cam đường, ( Không có mè )
Còn bánh này gọi banh cam không đường laugh2 laugh2 , còn goi bánh rán, tiếng miền Bắc đó
Thơ em mang nặng u sầu
Anh xem chớ để đêm thâu .. chạnh lòng !
User avatar
Hoa-Phuong
SuperVIP Member
Master II
Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Hát Hay  
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
Mood: Daring
Posts: 1659
Has thanked: 1770 times
Have thanks: 2140 times
Joined: May 28th, 2010, 6:54 am
Last Visit: September 10th, 2017, 8:07 am
Country: Germany
    Windows 8 Firefox

Re: Bánh Cam

Postby DaMinhChau » July 25th, 2013, 11:36 am

Rùi MC học đuợc bí huyếtla2m bánh cam hong biọ nỗ khi chiên, MC làm bánh cam bánh còng người nam á HP, bột ngon lắm, nhưng khi chiên bị nổ hoài, MC tìm cách mà tìm hoài hum ra, chừ thấy HP bày mùng ghia nha.'

Bánh cam thứ HP làm con gái lớn MC thích ăn, nhưng mấy đứa con kia và cháu MC thích loại người nam là chiên xong áo đường câramel bên mgoài, làm loại đó ra bánh nào là hết ngay bánh nấy á, mai MC sẽ làm cho mấy đứa nhỏ ăn, Thanks HP nè, HP khéo tay ghia nơi lun. :give_rose: doubleup :thank2:
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 95360
Has thanked: 35548 times
Have thanks: 48630 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: May 2nd, 2018, 12:08 am
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Next

  • Similar topics
    Replies
    Views
    Author

Return to Yourself Cooking Recipes | Món Ăn Do Chính Bạn Nấu

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests