Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Quán anh 8 lửa

Create your own personal blogs|Tự tạo cho mình những căn nhà riêng.

Quán anh 8 lửa

Postby Phong Điền » June 15th, 2013, 11:09 am

Ngày xưa khoảng 76 tới 79 khi đánh bóng rổ cho tình Tiền Giang , Mỹ Tho. tụi bạn hay đội nữ hay gọi là 8 lửa , vì mang số 8 và đen quá nên dể cháy thánh lửa đó mà .
Có nhiều khi muốn để bông hoa, hình ảnh chụp. cũng như hình ảnh gia đình, vui buồn tâm sự , hoặc hứng làm thơ, nấu ăn , nên Phong Điền mở quán nầy ở mục tâm sự co0n trai để có gì nói đó
Nếu Mod ở đây thấy không hợp thì dời về nơi khác nhe, hihihi




Trước hết PD giới thiệu bài bào viết về Nem Nướng Cái Răng của chế Thu, chị hai của Phong Điền nhe

NEM NƯỚNG CÁI RĂNG


Image



Xuôi về miền Tây sông nước, bạn không thể bỏ qua miền đất làm nên món nem nướng nổi tiếng nhất vùng - bờ kinh Cái Răng ở Cần Thơ và món nem này đã trở thành niềm tự hào trong văn hóa ẩm thực của xứ sở này. Vị ngọt, hương thơm, giòn mà lại dai, vừa béo lại vừa bùi…đậm đà một cách khó quên trong lòng thực khách về món nướng thơm ngon này!


Image


Nem nướng Cái Răng là món được bà con, du khách ưa chuộng nhất khi dụ lịch tại đây. Tính hấp dẫn của món ăn này xuất phát từ sự tỉ mỉ, công phu trong từng giai đoạn tạo ra nó của người dân xứ sở này. Hơn thế giá cả của món này cũng phải chăng nên thu hút được nhiều thực khách đến thưởng thức.


Image


Để làm món nem nướng này phải chọn thịt heo nạc vừa mới, thịt hãy còn bốc hơi nóng. Thịt thấm sạch máu bằng khăn the hoặc giấy xốp, rồi lạng bỏ gân. Dùng que nhỏ, nhọn xăm đều miếng thịt để máu tươm ra, thấm khăn the lượt nữa cho thật sạch máu.

Tiếp đến người ta xắt thành lát mỏng rồi đem ướp với tỏi nướng vàng, tỏi tươi băm nhỏ, nước mắm ngon cô đặc, muối, bột nêm... Khi gia vị đã thấm đều thì thêm chút đường và tiêu xay rồi cho tất cả vào cối quết.

Khi thịt quết đã dẻo, chuyển sang mầu trắng thì viên tròn vừa ăn rồi xiên vào que. Từng cục nem tròn tròn, ú ú, người ta đem xâu qua thanh tre đã được chuốt nhỏ rồi nướng lên ngọn lửa than hồng cháy dịu, đến khi thịt chín vàng đều thì thoa thêm ít mỡ hành phi thơm. Có lẽ không một ai có thể chối từ được sự cuốn hút của những viên thịt tròn tròn đỏ au, láng bóng, mướt mờ như mỡ, vàng ươm thơm nức trên lửa than hồng do sự khéo léocủa người nướng mà thành.

Khi nem chín, tuốt nhẹ cho cục nem rơi ra đĩa và thưởng thức. Mùi thơm lừng và màu sắc hấp dẫn, bắt mắt khiến những ai đi qua không thể không dừng chân ghé lại để thưởng thức…

Image


Nem nướng Cái Răng đi cùng với rau thơm, chuối chát, dưa leo, khế chua thì ngon không gì sánh được. Người miền Nam vốn ưa dùng rau thơm, bánh tráng nem để cuốn bánh, vì thế mà món nem này cũng không nằm ngoài sở thích ấy. Ngoài ra miếng nem ăn kèm rau, bánh hỏi cũng "rất đã".

Image


Hãy thử tưởng tượng bạn đang cầm một chiếc bánh tráng nem, gói thật điệu nghệ sao cho cả nem nướng, rau thơm, xà lách, dưa leo, dưa chua, bánh hỏi nằm đều, suôn, thon vừa, gọn trông đẹp mắt; chấm với nước mắm tỏi chanh đường (nếm hơi ngọt).



Image


Từ hình thức của món ăn cho đến cách bán hàng đều khác lạ, không thuận tiện - nếu không nói là khó khăn cho thực khách; thế mà hàng bán chạy chỉ vì chất lượng món ăn. Muốn ăn nem nướng, khách phải điện thoại đặt trước với điều kiện đặt từ 1 ký trở lên; rồi đúng hẹn khách phải tự đến nơi nhận nem đem về. Cách buôn bán này có từ rất lâu đời của một lò nem nướng ở trung tâm quận Cái Răng, thành phố Cần Thơ.

Đó chỉ là một căn nhà bình thường, không có bàn ghế để khách ngồi nhẩn nha thưởng thức từng gói nem nướng ngon ngọt với mấy chai bia. Cho nên muốn có nem nướng, khách phải điện thoại đặt trước, số điện thoại này, đa số ai ở Cái Răng cũng thông thuộc. Cây nem nướng ở đây cũng “không giống ai” vì đó là những chiếc nem dài chừng một gang tay, bự và tròn khoảng hai lóng tay người lớn, như một cây xúc xích cỡ bự.

Sau khi đặt, đến ngày giờ đã hẹn, khách đến nhận lấy những cây nem nóng hổi tỏa hơi nghi ngút với mùi thơm gợi thèm cùng với duy nhất một bọc tương xay đặc chế của nhà lò. Mọi thức ăn kèm theo buộc phải có khi ăn nem nướng như rau thơm, dưa leo, khóm, khế, chuối chát, ớt, sả, đậu phộng rang đâm sơ, bánh tráng nem và bánh hỏi… khách đã phải tự chuẩn bị sẵn sàng trước khi nhận nem nướng nóng hổi về ăn. Thiệt là một kiểu mua bán hàng ăn “không giống ai”!

Nhiêu khê là vậy nhưng cái lò nem này vẫn sống vững. Khách hàng không chỉ ở quanh khu vực Cái Răng mà còn tận khu trung tâm thành phố, quận Ninh Kiều cách xa đến năm, sáu cây số cũng đặt hàng ở đây. Đó là lò nem nướng của cô Thu.

Nem nướng ở đây ngon vì cô Thu mua thịt nạc heo mới xả còn ấm nóng. Nạc đem về, cô dùng kim đít vàng loại lớn lọc bỏ từng sợi gân heo. Sau đó, cô xắt nhuyễn từng miếng nạc, quết với gia vị cần thiết. Rồi cô vo nem thành từng cây trước khi nướng.

Nước chấm của cô Thu là tương hột xay thật nhuyễn. Tương hột Cái Răng là loại tương ta làm theo phương pháp thủ công rất công phu và mất rất nhiều thời gian mới cho ra lò. Loại nước chấm này hiện đang dần trở nên “ hiếm” vì nó chỉ còn sản xuất ở một lò duy nhất tại Cái Răng.

Đem nem cô Thu về nhà đã chuẩn bị sẵn các phụ liệu cần thiết, trong đó sả xắt lát đã ngâm giấm cho chua. Nem nướng cắt từng khoanh vừa ăn, sắp ra dĩa. Mọi người trong gia đình quây quần bên nhau. Mỗi người tự đặt chiếc bánh tráng nem mềm mại trong lòng bàn tay, trải lớp bánh hỏi rồi rải rau thơm, chuối chát, khế, dưa leo, sả ngâm giấm… sau cùng gắp từng khoanh nem nướng đã cắt rời lên, cuốn lại chấm tương xay trộn ớt sừng bằm, cho vô miệng, cắn, nhai.

Vị ngọt của tương thấm đẫm các chân răng, trong chốc lát mùi thơm của các loại rau mùi tan hòa trong khẩu cái rồi chìm ngập trong mùi vị thơm ngọt của những miếng nem nướng ngon lành. Niềm khoái cảm càng thêm ngây ngất với hớp bia lạnh ngắt chân răng. Một ký nem nướng đủ để cả nhà bốn, năm người thưởng thức lại vừa no.

Cái Răng nổi tiếng món nem nướng từ rất xưa, nhất là vào những năm sau 1950. Thời bấy giờ, nghe ai đi Cái Răng ăn nem nướng thì biết ngay đó là dân sang trọng, sành điệu ẩm thực. Nem nướng Cái Răng lúc ấy nổi tiếng nhứt là Bá Lộc về sau là Tư Khem.

Nem nướng Tư Khem lúc đó ngon tới nỗi một nhà văn nữ đất Cần Thơ đã hồi tưởng như sau: “Nhớ hồi còn nhỏ, má tôi mỗi khi muốn thưởng mấy đứa con học hành tiến bộ, vào các chiều chủ nhật, thường kêu xe lôi chở mấy mẹ con từ Cần Thơ vào Cái Răng ăn nem nuớng. “Chị Tư Khem”, như má tôi gọi, vốn là người xứ này, là chỗ quen biết lâu năm của má. Theo má thì nem nướng bà Tư Khem “ngon không ai bì”. Mùi vị món nem xưa vẫn mãi đọng lại trong tôi, đậm đà, thơm ngon đến tận bậy giờ. Nhắm mắt lại, tôi vẫn hình dung được từng viên nem tròn trĩnh, xỏ xâu bởi thanh tre chuốt nhỏ, mướt rượt mỡ, vàng rượm do được nướng khéo trên lửa than. Tuốt nhẹ một cái, những viên nem đã nằm gọn trong dĩa, bên cạnh rê bánh hỏi trắng tinh, nhất là bánh hỏi Phong Điền thì hết ý. Lấy một miếng bánh tráng mỏng tang, gắp ít rau đặt thêm khoanh chuối chát, khóm, khế rồi để viên nem lên, cuốn lại, chấm vào chén tương xay đặc sệt, đưa lên miệng cắn một miếng… Nem nướng của bà Tư làm vừa dai, vừa giòn, nhỏ gọn vừa miếng ăn. Nhưng đặc sắc nhất chính là nước chấm. Để có nước chấm độc đáo này, bà Tư mua tương của lò bên kia sông rồi pha chế lấy. Tương xay vừa mịn, vừa ngọt thơm, rắc thêm nhúm đậu phộng và chútớt đỏ trông mới hấp dẫn làm sao!”.

Hiện nay, ngoài lò nem nướng rất đắt hàng của cô Thu, ở Cái Răng còn có một nơi bán nem nướng cũng nổi tiếng không kém. Đó là nem nướng Tư Huề. Không phải nhà hàng, không phải quán xá tinh tươm, nem nướng Tư Huề dân dã với cái sạp trên sân chợ Cái Răng. Khác với cô Thu, khách không cần điện thoại đặt trước mang về, cứ việc tới đây là có đủ các thành phần của một bữa tiệc đặc sản nem nướng.

Về cung cách thực hiện, nem nướng Tư Huề làm cũng giống nem nướng cô Thu. Tuy nhiên nem nướng Tư Huề “ăn” nem nướng cô Thu ở nước chấm. Cũng là tương ta sản xuất tại lò tương Ngũ Hài tọa lạc tại khu vực Thạnh Mỹ, phường Lê Bình, thị trấn Cái Răng. Tư Huề dùng tương hột của lò này trộn chung với khoai cau và cơm sầu riêng quết nhuyễn, cho một thứ nước chấm đa hương vị rất đặc biệt. Nếu “lỡ” một lần thưởng thức, khó ai quên thứ nem nướng bùi ngọt và thơm này!

Cùng với hương vị tuyệt vời của món nem nướng Cái Răng, người ta còn có thể dùng kèm với dưa sả. Những lát sả gốc làm dưa tuy tầm thường nhưng quả thật tuyệt vô cùng. Nó vừa ngọt vừa chua dịu lại thơm thơm mùi tinh dầu, chỉ ăn chơi thôi cũng đã thấy ngon lành lắm rồi.

Bạn nhớ nhé, xuôi về Cần Thơ nhớ ăn nem Cái Răng, để tự mình trải nghiệm vị thơm ngon và ấn tượng mãi về một loại nem nướng tròn tròn, xinh xinh và hấp dẫn đậm chất miền Tây.
Lời của ta như là đống rác
Cũng có khi chọc phá nhau cười
Cái vui xin giữ để cười
Cái gì không tốt xin người liệng đi

Có một ngày ta về cát bụi
Mong bạn bè chỉ giữ tiếng cười
Quên đi hờn giận trong đời
Việt Nam ta mãi là người Dễ Thương

User avatar
Phong Điền
SuperModerator
Huy Chương Đỏ IV
Đệ Nhất Thư Viện Truyện Đệ Nhất Đẹp Trai Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Tám
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
zodiac: Virgo-Xử Nử
Age: 58
Posts: 19066
Has thanked: 41342 times
Have thanks: 21025 times
Joined: January 27th, 2012, 12:38 pm
Last Visit: March 15th, 2017, 5:37 pm
Country: Canada
    Windows 8 Chrome

Re: Quán anh 8 lửa

Postby Duong Nam Anh » June 15th, 2013, 11:46 am

@ Huynh BB. - Chị hai Thu của huynh BB bán nem nướng hả ?

Khi nào DN về VN huynh cho DN số đt của chị ấy hỉ biggrin

Món này một thời DN khoái lắm...giờ còn khoái chút chút àh...Dzì giờ hổng có mà ăn :boy-cry:

For this message the author Duong Nam Anh has received thanks:
Phong Điền
User avatar
Duong Nam Anh
SuperModerator
Huy Chương Đỏ I
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Hình Ảnh Đệ Nhất Văn Thơ Đệ Nhất Cua Gái
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Virgo-Xử Nử
Mood: Dreaming
Age: 75
Posts: 12363
Has thanked: 12231 times
Have thanks: 9805 times
Joined: June 29th, 2009, 8:47 am
Last Visit: April 12th, 2017, 11:52 am
Country: United States of America
    Windows 8 Chrome

Re: Quán anh 8 lửa

Postby canh_n2000 » June 15th, 2013, 12:11 pm

Thanks huynh PD nhiều với bài viết hay + hình minh hoạ thật hấp dẩn . Nhưng ......
mới buổi sáng nhìn hình minh hoạ đói bụng quá huynh ơi . laugh2 :coverlaugh:
Image
Hãy nhớ rằng khi không đạt được những gì bạn muốn, đôi lúc, lại là sự may mắn tuyệt vời

For this message the author canh_n2000 has received thanks: 2
mary tran, Phong Điền
User avatar
canh_n2000
SuperVIP Member
Master IV
Đệ Nhất Tin Tức Đệ Nhất Nhiệt Tình Đệ Nhất Chăm Chỉ 
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Virgo-Xử Nử
Posts: 3522
Has thanked: 16664 times
Have thanks: 4332 times
Joined: June 29th, 2009, 8:04 pm
Last Visit: March 22nd, 2017, 4:30 pm
Country: Bahamas
    Windows 7 Chrome

Ba Tôi

Postby Phong Điền » June 15th, 2013, 7:44 pm

Image

Hình của ba PD, PD và thằng con trai của PD , trước ngày ba PD về VN tháng 1 2011



Không biết là nên viết gì cho ba đây
Từ nhỏ 1 tuổi là không sống chung với cha mẹ , mà sống chung với ông bà ngoại ở Phong Điền
Thuở đó thì Phong Điền không có điện, nên chỉ biết đèn dầu, và chờ đêm có trăng lên để vui chơi chạy nhảy
Lâu lâu thì ba má mới vào thăm dầu cách nhau chỉ khoảng 10 cây số nhưng chỉ đi bằng tàu vì đường cứ bị mấy anh nằm vùng phá hoài
Năm 9 tuổi về ở với ba má. Mặt ba thì ít chịu vui, hay lầm lỳ , chỉ khi nào ba uống chút rượu vào thì ba mới đờn ca cười giởn , nên anh chị em khoaí ba uống rượu lắm .
Ngoài mặt ba là người khó và cứng rắn, nhưng thiệt ra ba lại là người rấy thương con và yếu lòng .
Ba làm nghề chích thuốc, trị bịnh hơn 50 khách 1 ngày, mổ xẻ mấy vết thương nhỏ cũng không phiền hà gì. Vậy mà khi tôi bị mục mắt cá dưới bàn chân . Thì ba không dám mổ, phải nhờ bạn mổ giùm vì ba sợ tôi đau và ba đau lòng, rung tay mà mổ không được
Trong các anh em , có lẻ tôi là đưa con ít gần guỉ cha mẹ nhất , tổng cộng trong đời thì chỉ ở chung với ba má chừng hơn 10 năm , vì năm 18 tuổi lại bỏ Cái Răng (Cần Thơ) lên Mỹ Tho học và năm 79 lại tình cờ đi vượt biên 1 mình
Nhớ ba từng nói , cả nhà có sống thì sống chung, có khổ thì khổ chung, không muốn đứa nào ra nước ngoài 1 mình .
Vậy mà tháng 5 năm 79, tôi lên trường Thuỷ Lợi 3 Tân Mỹ Chánh (Mỹ Tho) , chờ ra trường thì lại bị đình, thế là lại khăn gói trở về nhà , thì tàu của gia đình thằng bạn thân đi đêm đó, thế là má và má thằng bạn thân bàn cho tôi đi thử nếu được , riêng ba thì không dám nhìn ngay cả lúc tôi lên xe đi xuống Bải Xàu (Sóc Trăng) .
Riêng tôi thì trong lòng chưa bao giờ nghĩ là mình sẽ được đi, nên chỉ với 1 cái túi nhỏ , và chỉ cười cười với mọi người dầu chị, dì , má và cô bé chung nhà khóc , còn ba thì cũng ngồi trong nhà lau lệ
Khi tàu rời bến thì tôi mới bàng hoàng và biết mình đã rời xa quê hương, không 1 lời chính thức từ giả ba má , gia đình , bạn bè và người thân thương .
Gia đình ở lại và có khi cũng khổ sở vì ba bị tù , tôi thì mới chân ướt chân ráo 1 mình ở xứ người , lại đang lúc đi học nghề 1 năm, nên có khi cũng phải mượn tiền vợ tôi sau nầy để xuống Montreal mua thuốc gời về cho gia đình đem bán để sống .
Rồi cuối cùng tôi cũng đi làm 2 việc để có thể bảo lảnh ba má và em gái qua . Còn em trai thì đi vượt biên nên tôi đã bào lảnh quá đây sớm hơn vài tháng . Tưởng là sẽ ở chung được với nhau cho hết cuộc đời con lại, nhưng rồi thằng em và ba má lại quyết định đi Toronto sinh sống , thế là chỉ sống chung khoảng 9 tháng , thì lại không được ở gần ba má nữa.
Tuy 2 cha con không ở gần, nhưng khi ba biết email thì hay liên lạc vì có lẻ ba hạp với tôi nhất và ai cũng nói tôi rất giống ba tôi , càng già thì càng giống hơn .
Cả 1 đời ba ở Việt Nam từng đi kháng chiến chống Pháp, rồi lại về làm đảng Cần Lao cho ông Diệm, đảng Dân Chủ cho ông Thiệu, có rất nhiều bạn bè Việt, hoặc gốc Hoa , và các người bạn làm quận trưởng, cảnh sát trưởng ..... , nên nhà tôi hay có tiệc tùng vui vẻ cười vui .
Nên khi ba qua đây thì ba rất buồn , nhưng đở hơn là sống lo sợ sau năm 75 , khi nhìn bạn bè đi học tâp cải tạo hoăc bị xử bắn ...
Dòng đời lặng lẻ trôi qua , rồi năm 2010 ba biết bị ung thư gan . Tôi hay chạy xuống đưa ba đi khám bịnh , cuối cùng thì họ nói là bác sỉ Toronto có thể mổ được , nhưng khi xuống gặp và thử thì họ nói sức khoẻ ba yếu quá nên không có thề mổ , và cho biết thêm chỉ còn 3 tháng nếu không làm gì.
Tôi thì lại dịch cho ba là còn 6 tháng vì đó lá ước vọng của ba . Và ba lại muốn mất nơi quê nhà , nên đã quyết định không làm chemo hay gì hết và tháng 1 năm 2011 ba cùng với má vá cháu gái đi về Việt Nam để sống những ngày còn lại.
Khi ba về thì có email cho tôi nói là , không biết tại sao ở Canada lúc sau nầy không hút thuốc được, nhưng về Việt Nam thi hút thuốc được và ngon quá , nghe ba nói mà tôi thấy vui vui nên tôi nói vậy thì ba cứ hút đi nhe ba . Nghe tôi nói , vợ tôi lại la tôi là tại sao để ba hút . Tôi nói không hút và hút thì có khác nhau là bao, quan trọng là ba sống vui những ngày cuối cuộc đời là tốt rồi
Tháng 4 năm 2011 ba bị quá mệt đưa vào bịnh viện , tưởng là ba khó qua, nên 3 anh em đã mua vé máy bay, về Cần Thơ . Ai dè sau khi nuôi ba hằng đêm ở bịnh viện thì ngày thứ 8 ba lại khoẻ ra đòi về nhà , thế là sau khi hết 10 ngày, anh em lại bay về .
Ngày 21 tháng 7. Ba lại vào nha thương , sau khi đắn đo hai anh em mua giấy máy bay thì đêm mới bay thì hiều ba đã mất, nên không nhìn được con lần cuối . Tôi chỉ về tới dự kịp đám tang của ba và ôm ảnh ba đưa ba tới nơi an nghĩ cuối cùng
Ngày ba mất tớí nay thắm thoát gần 2 năm, nhưng tôi chưa rơi 1 giọt lệ dầu lòng rất đau và buồn. Nhớ ba vì bây giờ không còn ai ngồi nói chuyện đời khi xuống Mississauga thăm má .
Có lẻ vì tôi nghĩ là đã làm được cái gì tôi có thể làm khi ba còn sống ( chỉ trừ cái là đi thăm ba thường xuyên hơn). Và nếu ba mất thì sẽ đở bị ung thư hành hạ đau đớn . Nên mừng cho ba ra đi an lành
Không biết bây giờ ba ở đâu ?? nhân ngày lễ cha ,con luôn mong ba được vui vẻ bên thế giới kia, vì ba gặp lại được nhiều bạn bè củ . Nhậu nhẹt đờn ca vui vẻ như ngày xưa nhe ba , ba có đờn Mandolin nữa không ba . Hay bây giờ ba nhớ má nên ba không còn ca hát như xưa . Má ở đây , má cũng nhớ ba nhiều lắm . Riêng con thì có nói dối với ba là ba được 6 tháng thay vì bác sỉ nói 3 tháng, nhưng cuối cùng ba cũng được gần 8 tháng mà , nên chắc ba không có la con , phải không ba
Lời của ta như là đống rác
Cũng có khi chọc phá nhau cười
Cái vui xin giữ để cười
Cái gì không tốt xin người liệng đi

Có một ngày ta về cát bụi
Mong bạn bè chỉ giữ tiếng cười
Quên đi hờn giận trong đời
Việt Nam ta mãi là người Dễ Thương

For this message the author Phong Điền has received thanks: 8
canh_n2000, CNAT, hathybesu, KevinT, lisanguyen96, mary tran, soupspoon, vetlantram
User avatar
Phong Điền
SuperModerator
Huy Chương Đỏ IV
Đệ Nhất Thư Viện Truyện Đệ Nhất Đẹp Trai Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Tám
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
zodiac: Virgo-Xử Nử
Age: 58
Posts: 19066
Has thanked: 41342 times
Have thanks: 21025 times
Joined: January 27th, 2012, 12:38 pm
Last Visit: March 15th, 2017, 5:37 pm
Country: Canada
    Windows 8 Chrome

Re: Quán anh 8 lửa

Postby KevinT » June 15th, 2013, 8:18 pm

Cám ơn huynh đã chia sẻ câu chuyện về gia đình huynh, sự chia ly cách biệt của người thân lúc nào cũng làm cho người còn ở lại không khỏi bùi ngùi xúc động. Chúc huynh luôn được vui vẻ với gia đình và mọi người thân yêu nha .

For this message the author KevinT has received thanks:
Phong Điền
User avatar
KevinT
Site Admin
Huy Chương Đỏ VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Phim Ảnh Đệ Nhất Dễ Thương Đệ Nhất Ngoan Hiền
8 years of membership8 years of membership8 years of membership8 years of membership8 years of membership8 years of membership8 years of membership8 years of membership
Status:Offline
zodiac: Cancer- Cự Giải
Mood: inspired
Posts: 27313
Has thanked: 14924 times
Have thanks: 19353 times
Joined: February 25th, 2009, 2:05 pm
Last Visit: April 24th, 2017, 1:20 am
Location: CA
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Quán anh 8 lửa

Postby KhongLaAi » June 15th, 2013, 8:48 pm

Wow ! nhìn những món ăn của Chế Thu thiệt hấp dẫn không thể tả :clapping: 78 - 79 Huynh PD chơi cho đội Bóng Rổ của TG sao KLA đi xem hoài mà hỏng biết ta :scratch_one-s_head: laugh2 chắc tại hồi đó bụng chưa bự nè :coverlaugh: Cám ơn Huynh PDD đã mỡ Thread nầy để chia sẽ những cãm nhận của Huynh và Gia Đình cũng như Bạn Bè cùng ACE :thank2:

For this message the author KhongLaAi has received thanks:
Phong Điền
User avatar
KhongLaAi
SuperModerator
Huy Chương Đỏ V
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Thư Viện Truyện Đệ Nhất Song Ca Đệ Nhất Thân Thiện
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
Posts: 21475
Has thanked: 17377 times
Have thanks: 17616 times
Joined: June 15th, 2011, 10:09 am
Last Visit: March 16th, 2017, 1:22 am
Country: Germany
    Windows XP Firefox

Re: Quán anh 8 lửa

Postby Phong Điền » June 16th, 2013, 6:26 am

THank Canh, DNam , KV và KLA vào quán nầy đẻ đọc nhe
Chừng nào DNam về thì PD cho diện thoại nếu bà chị của Nam còn làm vì càng ngày chị ta càng mệt !!
Kv, vì ngày lễ cha , nên tự nhiên muốn viết chút chút gì cho ba, mà cả dới PD luôn nhớ và nhớ mãi
KLA, những năm đó thì ra sân chánh của độ Mỹ Tho, thí giữa là sáu cao (số 6), g61c trái trên là Vĩnh (7), phải là Khài (9), dưới là Diều (10), và Hùng .
Nhưng khi nào mà PD rảnh có thể tập dợ thì PD (số 8) thay chân gốc trên phải của Khài
Nhưng vì bận học và có khi đi thực tập, cũng như về Cái Răng, nên không phài trận nào PD cũng đấu cho Mỹ Tho ở trường Tân Dân lúc đó
Vâng lúc đó, ốm nhon như on cò, và đen thui, khác với bây giờ nhiều
Lời của ta như là đống rác
Cũng có khi chọc phá nhau cười
Cái vui xin giữ để cười
Cái gì không tốt xin người liệng đi

Có một ngày ta về cát bụi
Mong bạn bè chỉ giữ tiếng cười
Quên đi hờn giận trong đời
Việt Nam ta mãi là người Dễ Thương
User avatar
Phong Điền
SuperModerator
Huy Chương Đỏ IV
Đệ Nhất Thư Viện Truyện Đệ Nhất Đẹp Trai Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Tám
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
zodiac: Virgo-Xử Nử
Age: 58
Posts: 19066
Has thanked: 41342 times
Have thanks: 21025 times
Joined: January 27th, 2012, 12:38 pm
Last Visit: March 15th, 2017, 5:37 pm
Country: Canada
    Windows 8 Chrome

Re: Quán anh 8 lửa

Postby Duong Nam Anh » June 16th, 2013, 6:31 am

Image

:thank2:

For this message the author Duong Nam Anh has received thanks:
Phong Điền
User avatar
Duong Nam Anh
SuperModerator
Huy Chương Đỏ I
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Hình Ảnh Đệ Nhất Văn Thơ Đệ Nhất Cua Gái
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Virgo-Xử Nử
Mood: Dreaming
Age: 75
Posts: 12363
Has thanked: 12231 times
Have thanks: 9805 times
Joined: June 29th, 2009, 8:47 am
Last Visit: April 12th, 2017, 11:52 am
Country: United States of America
    Windows 8 Chrome

Re: Quán anh 8 lửa

Postby DaMinhChau » June 16th, 2013, 9:46 am

Chời quơi bên kia bà 8 DT , bin ni ông 8 lại thim tí lửa hum biết rùi có cháy nhà hong há.... 2laughing Phá tí cho vui huynh PD nhá. :give_rose:


Đọc bài về nem nướn làm MC thèm nem nướng Thủ Đức, nơi nớ cũng nổi tiếng về nem và nem nướng, họ làm bằng thịt heo mới ra khỏi lò mỗ heo không thôi, và quày hàng nào cũng bày những hủ đồ chua thật to với màu sắc của dưa chuột bé tí, củ cải đỏ cắt bông hoa, nhìn bắt mắt...
Chừ đọc bài ni nhớ những ngày xưa ghia lắm á huynh PD...

MC thanks huynh PD đã chia sẻ ký ức riêng tư & gia đình về những vui buồn đã qua....

Với MC ngày lễ cha ít kỷ niệm nhưng gần ngày giỗ của ba MC thì lòng MC sao á, nin MC nghĩ MC có thể hiểu chút cảm giác của huynh khi nhớ về người ba mà mình một lòng mến thương và kính trọng... :give_rose: :thank2:

Happy Father's Day huynh PD. :give_rose:

Image
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image

For this message the author DaMinhChau has received thanks:
Phong Điền
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: Sunshine
Posts: 79559
Has thanked: 35128 times
Have thanks: 45973 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: April 25th, 2017, 3:58 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Quán anh 8 lửa

Postby Phong Điền » June 17th, 2013, 5:27 pm

Hôm qua ngày của cha , nhưng bên vợ lại làm đám giổ cho bà ngoại vợ, nên sáng thức dậy đi mua tofu về làm Lasagna chay , rồi chiều đem qua cùng và ăn bên đó . Thằng con trai về tình rủ thằng tía ra ngoài ăn nhưng không được , nên cuối cùng nó đem theo 2 chai bia , sau khi ăn xong ở ngoại thì nó khui ra cùng tía nó uống hết chai bia rồi về
Còn gái lớn thì để trên facebook hình thằng cháu ngoại chúc father day và grand father bằng chữ D

Image


Còn con gái thứ hai thì đi concert ở Toronto về trể nên kiếm hình thưở nhỏ để happy father day

Image


Tấm hình 3 cha con, chui vào chổ bỏ tiền chụp hình, tui nhỏ làm trò khỉ , nhìn lại thấy vui vui, đầy kỷ niệm, như vậy coi như là đầy đủ cho ngày của cha rồi
Lời của ta như là đống rác
Cũng có khi chọc phá nhau cười
Cái vui xin giữ để cười
Cái gì không tốt xin người liệng đi

Có một ngày ta về cát bụi
Mong bạn bè chỉ giữ tiếng cười
Quên đi hờn giận trong đời
Việt Nam ta mãi là người Dễ Thương

For this message the author Phong Điền has received thanks: 8
Cỏ_dại, DIỄM THU, Duong Nam Anh, hathybesu, Kaylie T, KevinT, mary tran, vetlantram
User avatar
Phong Điền
SuperModerator
Huy Chương Đỏ IV
Đệ Nhất Thư Viện Truyện Đệ Nhất Đẹp Trai Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Tám
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
zodiac: Virgo-Xử Nử
Age: 58
Posts: 19066
Has thanked: 41342 times
Have thanks: 21025 times
Joined: January 27th, 2012, 12:38 pm
Last Visit: March 15th, 2017, 5:37 pm
Country: Canada
    Windows 8 Chrome

Next

Return to My Blogs

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest