Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Chân gà nướng chanh sả

This Is The Nutrition Recipes for those who need enrichment | Đây Là Những Món Ăn Dinh Dưỡng Cho Những Ai Cần Bồi Bổ

Chân gà nướng chanh sả

Postby DaMinhChau » September 9th, 2018, 6:43 pm


Chân gà nướng chanh sả


Image


Chuẩn bị nguyên liệu:

Image


    8-10 chiếc chân gà,

    1 thìa giấm,

    1 thìa muối,

    1 thìa nước cốt chanh,

    1 thìa cà phê tiêu,

    1 thìa cà phê đường,

    1 thìa nước mắm,

    1 thìa hạt nêm,

    1 củ tỏi,

    1 củ hành khô,

    1 cây sả,

    1 quả ớt sừng,

    1 thìa dầu điều hoặc bột màu điều.

Image


Hướng dẫn cách làm:

Chân gà mua về bạn rửa sạch rồi đem cắt bỏ móng sau đó cho 1 thìa giấm, 1 thìa muối rồi bóp thật kỹ, rửa thật sạch với nước vài lần cho hết mùi hôi là được.

Image


Sả và ớt sừng bạn đem thái lát mỏng, tỏi và hành khô bóc sạch vỏ rửa sạch. Cho sả, tỏi, ớt, hành khô vào máy xay rồi đem xay nhuyễn hỗn hợp, nếu không có máy xay bạn có thể đem băm nhuyễn đều được.

Image


Bạn đổ hỗn hợp sả vừa xay ra bát rồi thêm nước mắm, hạt nêm, tiêu, đường, nước cốt chanh, dầu điều rồi khuấy thật đều nguyên liệu cho đường tan hết.

Image


Tiếp theo, bạn cho chân gà vào túi sạch sau đó đổ hỗn hợp gia vị vừa chuẩn bị vào cùng, xóc thật đều và ướp chân gà 1-2 tiếng cho ngấm gia vị.

Image


Bạn bật lò nướng 180 độ C, làm nóng lò trước 10 phút,. Sau đó, bạn xếp chân gà lên khay nướng rồi đem nướng khoảng 25 phút là món ăn chín.

Image


Sau khi hoàn thành, bạn chỉ việc lấy chân gà nướng chanh sả ra thưởng thức. Món này có vị thơm ngon khó cưỡng, có thể dùng ăn cùng bún hoặc làm đồ nhắm với bia đều rất tuyệt vời.



Vũ Hương Giang
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 99872
Has thanked: 35641 times
Have thanks: 49222 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: July 21st, 2018, 7:20 pm
Country: United States of America
    Windows 10 Firefox

  • Similar topics
    Replies
    Views
    Author

Return to Salty Recipes | Món Ăn Mặn

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest