Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Tôm chiên sốt trứng muối

This Is The Nutrition Recipes for those who need enrichment | Đây Là Những Món Ăn Dinh Dưỡng Cho Những Ai Cần Bồi Bổ

Tôm chiên sốt trứng muối

Postby DaMinhChau » August 28th, 2018, 8:58 pm


Tôm chiên sốt trứng muối

Image

Image


Nguyên liệu:

    400 gram tôm tươi,
    3 cái lòng đỏ trứng vịt muối,
    1/2 bát con bột năng,
    1 thìa bơ,
    1/2 thìa cà phê đường,
    1/2 thìa cà phê muối,
    1/2 thìa cà phê tiêu trắng,
    1 củ tỏi,
    dầu ăn.

Image


Hướng dẫn cách làm: Trứng muối bạn cho vào bát rồi đem hấp cách thủy khoảng 5 phút cho trứng muối chín là tắt bếp, lấy ra và dùng thìa nghiền cho nhỏ mịn.

Image


Tôm bạn cắt bỏ phần đầu nhọn và dâu tôm sau đó rửa sạch sẽ, để ráo nước, tỏi bóc sạch vỏ băm nhỏ. Tiếp theo bạn cho bột năng vào túi mỏng rồi cho tôm vào cùng và xóc thật đều cho tôm bám một lớp mỏng bột bên ngoài.

Image


Bạn đặt nồi cho nhiều dầu lên bếp đun cho dầu nóng thì thả từng con tôm vào chiên, khi tôm chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.

Image


Bạn cho chảo sạch lên bếp cùng với 1 thìa bơ, sau đó bạn cho tỏi băm và phi cho thơm, tiếp theo cho trứng muối vào xào cho nổi bong bóng, dậy mùi thơm.

Image


Bạn cho tôm đã chiên vào cùng và xóc đều cho tôm bám đều trứng muối, rồi bạn nêm thêm chút đường, hạt nêm, tiêu cho vừa khẩu vị và đảo đều là tắt bếp.




Vũ Hương Giang
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 99829
Has thanked: 35641 times
Have thanks: 49219 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: July 21st, 2018, 7:20 pm
Country: United States of America
    Windows 10 Firefox

Return to Salty Recipes | Món Ăn Mặn

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 3 guests