Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Cách Làm Bánh Tàng Ong (waffle) Dừa Lá Dứa

The delicious dessert after a meal | Những Món Ăn Tráng Miệng Thơm Ngon Sau Bửa Ăn.

Cách Làm Bánh Tàng Ong (waffle) Dừa Lá Dứa

Postby DaMinhChau » May 30th, 2018, 3:28 pm


Cách Làm Bánh Tàng Ong (waffle) Dừa Lá Dứa


Image

Bánh Tàng Ong (waffle) Dừa Lá Dứa (Hình: Ngọc Lan/Người Việt)





Người hướng dẫn: Nhân Tâm

Nguyên liệu:

    -2 cup bột mì (All Purpose Flour)

    -2 trứng gà

    -1 lon nước cốt dừa 14 oz

    -1/2 cup nước lọc

    -3/4 cup đường cát trắng

    -1 gói bột nổi Alsa ( hoặc 2.5 muỗng cà phê baking powder)

    -1 gói vanilla (1 muỗng cà phê tinh chất vanilla)

    -1/2 muỗng cà phê muối

    -1 muỗng cà phê tinh dầu lá dứa

    -2 muỗng canh dầu ăn

Image


Cách làm:

-Cho trứng gà vào thau, dùng máy đánh tan trong khoảng 30 giây

-Cho bột + đường + muối + vanilla + baking powder (bột nổi) + nước cốt dừa + nước lọc + tinh dầu lá dứa + muối vào trộn đều.

Image


-Lượt hỗn hợp qua một cái rây để tán hết bột còn lợn cợn xuống.

Image


-Cho dầu ăn vào, trộn đều.

Image


-Ghim điện cho máy làm waffle nóng lên. Khi máy nóng, cho vừa đủ lượng bột vào khuôn, đậy nắp lại. (Tùy theo máy có cần phải quay úp ngược lại hay không.) Khoảng 5 phút sau thì bánh chín, dùng nĩa lấy bánh ra, tiếp tục cho bột vào, làm đến khi nào hết bột.

Image


Bánh waffle để vừa nguội sẽ rất giòn. Bánh thơm lừng mùi lá dứa và có vị béo của nước dừa, không quá ngọt. Khi bánh mềm, chỉ cần bỏ vào toaster hay oven hâm lại thì bánh sẽ nóng giòn trở lại.

Image


IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 101034
Has thanked: 35650 times
Have thanks: 49417 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: October 11th, 2018, 6:35 pm
Country: United States of America
    Windows 10 Firefox

  • Similar topics
    Replies
    Views
    Author

Return to Dessert dishes | Món Tráng Miệng

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 0 guests