Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Cách ăn chiếc bánh Tiểu Long Bao sao cho thật sang chảnh

Exotic delicacies food of life. | Những món ăn ngon lạ trong cuộc sống.

Cách ăn chiếc bánh Tiểu Long Bao sao cho thật sang chảnh

Postby DaMinhChau » October 29th, 2017, 11:19 am


Tiểu Long Bao (Xiao Long Bao) có nghĩa là bánh bao trong cái lồng nhỏ hay còn được người ta gọi với cái tên là bánh bao súp. Đây là món bánh bao khiến ai khi nếm thử lần đầu đều không khỏi kinh ngạc, xuýt xoa bởi hương vị của bánh và thứ "nước súp" thần thánh chảy ra bên trong.

Image

Tiểu Long Bao (Xiao Long Bao).


Tuy nhiên, không phải ai cũng biết rõ cách ăn Tiểu Long Bao sao cho đúng kiểu và nếm trọn được vị bánh đậm đà nhất. Có khá nhiều người vẫn theo thói quen ăn Tiểu Long Bao sai cách như sau:

- Kiểu ăn sai 1: Sử dụng dĩa để lấy bánh rồi ép nát bánh xuống như thế này.

Image


- Kiểu ăn sai 2: Không dùng bát hay thìa để ăn bánh cùng nước chấm.

Image


- Kiểu ăn sai 3: Cắn nát bánh liên tục mà không chan thêm nước chấm vào bánh.

Image


Đây đều là những cách ăn Tiểu Long Bao sai hoàn toàn bạn nhé. Do đó, hãy cùng tìm hiểu cách ăn Tiểu Long Bao đúng chuẩn người Tàu lại "sang chảnh" sau đây nào!

Cách ăn Tiểu Long Bao:

Cách 1:

- Bạn dùng đũa gắp một chiếc bánh và giữ bánh bằng thìa sứ rồi nhúng trực tiếp bánh xuống bát nước chấm.

Image


Cách 2:

- Bạn lấy một chút nước chấm vào chiếc thìa sứ để ăn bánh. Sau đó, bạn lật bánh nhiều lần trên thìa sứ để vỏ bánh phủ kín nước chấm.

Image


Cách 3:

- Thường thì ở trên đầu tiểu long bao sẽ có 1 lỗ nhỏ. Nếu không có, bạn dùng đũa xiên vào đỉnh bánh và nhẹ nhàng tách lớp bánh ra một chút.

Image

- Sau đó, bạn chan vài thìa nước chấm vào phần nhân bánh bên trong.

Image
Khi ăn thì hãy nhớ cắn nhẹ nhàng phần đỉnh bánh ra trước.

Image


Và húp hết phần nước chấm bên trong rồi bắt đầu dùng đũa tách lớp bánh to ra một chút. Sau đó, lại chan thêm nước chấm vào nhân bánh và thưởng thức nốt phần bánh còn lại.

https://kenh14cdn.com/2017/buoc4b-1509239351141.gif


Wow, vậy là chúng ta đã học xong cách ăn Tiểu Long Bao đúng chuẩn của "người nhà Tàu" rồi đó. Nếu áp dụng đúng theo quy trình ăn như này thì chẳng lo ngồi vào bàn tiệc toàn món Tàu lại không biết cách ăn nữa nhé!

Nguồn: Gothamist
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 103191
Has thanked: 35661 times
Have thanks: 49586 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: November 23rd, 2018, 2:45 pm
Country: United States of America
    Windows 8 Firefox

Return to VietDeThuong Kitchen | Nhà Bếp Việt Dễ Thương

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests