Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Cách nấu chè đu đủ cốt dừa

The delicious dessert after a meal | Những Món Ăn Tráng Miệng Thơm Ngon Sau Bửa Ăn.

Cách nấu chè đu đủ cốt dừa

Postby DaMinhChau » May 26th, 2015, 1:04 pm

Image

Nguyên liệu:

- 300g đu đủ.

- 100g bột báng.

- 170ml nước cốt dừa.

- 200g đường.

- 100ml nước lã.

Cách làm:

Bước 1:

Đu đủ gọt vỏ, thái thành từng miếng nhỏ có kích thước khoảng 1,5cm x 1cm.

Bước 2:

Phần đường đó chia làm 3, lấy 1 phần rắc vào đu đủ để ướp cho đu đủ thêm ngọt. Bạn xóc nhẹ nhàng để đường bám vào từng miếng đu đủ đừng dùng đũa sẽ làm đu đủ bị nát đấy.

Bước 3:

Bột báng vo sạch, cho vào nồi nước đun sôi.

Bước 4:

Khi bột báng bắt đầu sôi thì giảm nhỏ lửa, đun khoảng 5 phút. Sau đó tắt bếp nhưng vẫn đậy vung đợi chừng 10 phút nữa thì lại bật bếp lên đun tiếp thêm 5 phút ở mức lửa nhỏ rồi đậy vung chờ khoảng 5 phút nữa để bột báng được trong suốt. Đổ bột báng ra giá để bột đỡ bị ngấm thêm nước.

Bước 5:

Hòa nước cốt dừa với nước lã cùng phần đường còn lại đặt lên bếp đun sôi.

Bước 6:

Sau đó thả bột báng vào khuấy đều lên thì thả phần đu đủ đã ướp vào. Đợi chè đu đủ sôi trở lại thì tắt bếp liền để đủ đủ không bị nhừ.

Bước 7:

Đợi chè nguội, múc ra bát có thể để vào tủ lạnh cho mát hoặc ăn với đá bào nhỏ.
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image

For this message the author DaMinhChau has received thanks: 2
buonmachi, KhongLaAi
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 102153
Has thanked: 35654 times
Have thanks: 49462 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: November 4th, 2018, 2:13 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Cách nấu chè đu đủ cốt dừa

Postby buonmachi » May 26th, 2015, 2:27 pm

:thank2: DMC. Khoe hong ban hien smile

For this message the author buonmachi has received thanks:
DaMinhChau
User avatar
buonmachi
VIP Member
Master I
Đệ Nhất Hát Hay   
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
Posts: 1256
Has thanked: 3996 times
Have thanks: 2011 times
Joined: May 3rd, 2012, 12:55 am
Last Visit: December 13th, 2017, 2:34 pm
Country: France
    Windows 7 Chrome

Re: Cách nấu chè đu đủ cốt dừa

Postby DaMinhChau » May 26th, 2015, 2:56 pm

Thanks bạn hiền, dạo ni MC bị đau thường xuyên quá.. Bạn hiền thế nào rùi? :thank2:
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image

For this message the author DaMinhChau has received thanks:
buonmachi
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 102153
Has thanked: 35654 times
Have thanks: 49462 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: November 4th, 2018, 2:13 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Cách nấu chè đu đủ cốt dừa

Postby buonmachi » May 27th, 2015, 1:18 am

Take care nhe MC. Buon cung tàm tam, allergie hành te tua thui. Hon nua nam rui Maman không duoc khoe, chay toi chay lui môi ngày, không biêt ngày nào toi minh "xu(m bà chè" đây smile Ngày moi an lành nhe ba.n hiên. Sorry không bo? dâ'u đuoc nhe smile

For this message the author buonmachi has received thanks:
DaMinhChau
User avatar
buonmachi
VIP Member
Master I
Đệ Nhất Hát Hay   
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
Posts: 1256
Has thanked: 3996 times
Have thanks: 2011 times
Joined: May 3rd, 2012, 12:55 am
Last Visit: December 13th, 2017, 2:34 pm
Country: France
    Windows 7 Chrome

Re: Cách nấu chè đu đủ cốt dừa

Postby KhongLaAi » May 27th, 2015, 12:14 pm

Hy vọng ăn xong Nồi Chè Đu Đủ Cốt Dừa có thể mang lại và tăng thêm sinh khí cho Cô Châu cùng BMC :secret2:

For this message the author KhongLaAi has received thanks:
DaMinhChau
User avatar
KhongLaAi
SuperModerator
Huy Chương Đỏ V
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Thư Viện Truyện Đệ Nhất Song Ca Đệ Nhất Thân Thiện
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
Posts: 21781
Has thanked: 17560 times
Have thanks: 17777 times
Joined: June 15th, 2011, 10:09 am
Last Visit: February 10th, 2018, 8:31 am
Country: Germany
    Windows XP Firefox


Return to Dessert dishes | Món Tráng Miệng

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests