Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

PANNA COTTA

Yourself Cooking Recipes | Những món ăn do chính tay bạn làm

PANNA COTTA

Postby hoatigon » July 13th, 2014, 9:10 pm

PANNA COTTA


Image

Image

Image


NGUYÊN LIỆU

- 600 ml Kem Tưoi
- 400 ml Sửa tươi
- 150 gr đường
- 1 ống Vanilla
- Bột gelatin ( hoặc bột làm rau câu )
- Siro các loại ( tùy bạn thích hương vị gì )

CÁCH LÀM

- cho Kem tươi, sữa tươi và đường vào nồi, đun lửa vừa , vừa đun vừa quậy nhẹ đều tay đến khi hỗn hợp kem sữa ... lăn tăn sôi, đường tan hết thì tắt bếp
- Hòa tan bột gelatin ( hoặc bột rau câu ) vào khoảng 4 muỗng súp nước cho tan, đun sôi, lọc qua rây cho vào hỗn hợp kem sữa , quậy nhanh tay cho các hỗn hợp trộn đều với nhau
- Cho vanilla vào trộn đều
- Cho hỗn hợp trên vào từng ly nhỏ, hoặc khuông nhỏ ... để nguội rồi cho vào tủ lạnh . ( tối thiểu khoảng 4 tiếng ) để kem có thể đông đặc hoàn toàn.
- Khi kem đã đủ độ lạnh và đông đặc, chế thêm siro lên mặt ( tùy theo mùi vị mà bạn thích ) Như vậy ta đã có 1 ly PANNA COTTA thật ngon và hấp dẫn rồi đó
- Chúc các bạn ngon miệng nha.
Bởi ngu ngơ ta chọn nhầm bến lở
Nên bây giờ ngồi than thở riêng ta
Thơ ngày nào đầy mật ngọt thiết tha
Ta đọc lại sao xót xa cay đắng ...!
User avatar
hoatigon
SuperVIP Member
Master III
Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Hát Hay Đệ Nhất Văn Thơ Đệ Nhất Nhiệt Tình
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
Mood: Fine
Posts: 2881
Has thanked: 4454 times
Have thanks: 5140 times
Joined: September 6th, 2011, 2:22 am
Last Visit: August 18th, 2017, 12:39 am
Country: Vietnam
    Windows XP Firefox

Return to Yourself Cooking Recipes | Món Ăn Do Chính Bạn Nấu

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest