Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Hồi Tưởng Quán của NQTR

Create your own personal blogs|Tự tạo cho mình những căn nhà riêng.

Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby nguoiquentaroi » May 30th, 2015, 1:14 am

Vào tháng 7 năm 2008, vì làm ăn thất bại nên NQTR tạm biệt Canada về lại Việt Nam, về lại xứ biển để tìm vui bên biển cho nguôi ngoai niềm đau thất bại.
Và còn chút xíu vốn liếng sợ để trong túi sẽ bay hết nên bèn mua đất cất nhà mỡ quán buôn bán.

Image

Bởi vì không muốn làm người vô kỷ niệm, nên sau đó NQTR
mỡ tiệm ăn và cafe Karaoke lấy tên là Hồi Tưởng Quán


Ánh nắng buổi chiều đang rọi vào quán, vì mặt tiền nhà nhìn về hướng mặt trờ lặn.
Hồi Tưởng Quán nằm tại 305 Lạc Long Quân, và từ chổ này đi xuống biển khoãng 10km.
Hồi Tưởng Quán thì buổi sáng ở từng trệt có bán những món ăn sáng, và buổi trưa nghỉ, chiều tối thì trên lầu bán cafe có Karaoke..

Image


Trong quán buổi sáng bán những món ăn sáng thì do NQTR đứng nấu chứ không có mướn thợ nấu, chỉ mướn người chạy bàn thui, chiều tối trên lầu thì có mấy cô tiếp viên và 2 cô pha chế.

NQTR quán xuyến trên dưới trong ngoài, từ ngoại giao chính quyền tới khách hàng chỉ có một mình có đôi khi rất căn thẳng và mệt mõi, khi đêm về quán đã đóng cữa một mình ngồi trong quán coi lại sổ sách và tìm kiếm bờ vai tựa đầu cho đở mõi mà không có....huhuhu


Image

Đêm đã về khuya quán chuẩn bị đóng cửa


Image

For this message the author nguoiquentaroi has received thanks: 5
AnhBaSG, CNAT, Duong Nam Anh, hathybesu, KhongLaAi
User avatar
nguoiquentaroi
SuperVIP Member
Huy Chương vàng II
Đệ Nhất Hình Ảnh Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Huyền Bí
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
Posts: 5053
Has thanked: 1475 times
Have thanks: 2771 times
Joined: July 19th, 2012, 6:31 am
Last Visit: July 9th, 2017, 9:55 pm
Country: Vietnam
    Windows 7 Chrome

Re: Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby nguoiquentaroi » May 30th, 2015, 2:11 am

Bởi vì Hồi Tưởng Quán ở tại Nha Trang cho nên bán những thức ăn thuộc về địa phương.
Tại thành phố biển Nha Trang có hai loại bún đặc biệt là: Bún chả cá, và Bún sứa, là món ăn nổi tiếng của Nha Trang, món ăn đơn giản..
Sau đó là Bún bò Nha Trang (chứ không phải Bún bò Huế nha)
Sau đây NQTR giới thiệu những món ăn mà NQTR đã từng nấu bán.

Image

Đây là món Bún chả cá

Image

Đây là Bún sứa.....miếng đang gắp lên là con sứa, nó trong trong
đục đục giống như nước đá, NQTR mê ăn con sứa này lắm.. :coverlaugh:

Image

Đây là món Bún bò


Image

For this message the author nguoiquentaroi has received thanks: 4
AnhBaSG, CNAT, hathybesu, KhongLaAi
User avatar
nguoiquentaroi
SuperVIP Member
Huy Chương vàng II
Đệ Nhất Hình Ảnh Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Huyền Bí
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
Posts: 5053
Has thanked: 1475 times
Have thanks: 2771 times
Joined: July 19th, 2012, 6:31 am
Last Visit: July 9th, 2017, 9:55 pm
Country: Vietnam
    Windows 7 Chrome

Re: Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby AnhBaSG » May 30th, 2015, 4:46 am

Vậy là Anh Ba không bao giờ có dịp ăn ở Hồi tưởng quán rồi

Sài Gòn xưa một thời để nhớ
Những con đường khu phố trường xưa
Xin người, đừng có nhớ tui
Quên đi dĩ vảng , cho đời bình an


For this message the author AnhBaSG has received thanks: 3
CNAT, KhongLaAi, nguoiquentaroi
User avatar
AnhBaSG
VIP Member
Very Important Person
3 years of membership3 years of membership3 years of membership
Status:Offline
zodiac: Virgo-Xử Nử
Age: 59
Posts: 714
Has thanked: 1619 times
Have thanks: 722 times
Joined: January 11th, 2015, 11:51 am
Last Visit: December 21st, 2015, 8:32 am
Country: United States of America
    Windows 7 Chrome

Re: Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby nguoiquentaroi » May 30th, 2015, 5:10 am

AnhBaSG » 30 May 2015, 07:46 wrote:Vậy là Anh Ba không bao giờ có dịp ăn ở Hồi tưởng quán rồi


Hồi Tưởng Quán chỉ tồn tại có một thời gian ngắn, sau đó vì áp lực ba bên bốn bề nặng quá, NQTR chống đở không nổi, đành đóng cửa.
Lại thêm một lần thất bại nữa, lần này thì thê thãm te tua tàn tạ hơn...
Đã mấy năm rùi chính NQTR còn không có cơ hội ăn ở Hồi Tưởng Quán, chớ nói chi tới Anh BA!
Image

For this message the author nguoiquentaroi has received thanks: 2
AnhBaSG, KhongLaAi
User avatar
nguoiquentaroi
SuperVIP Member
Huy Chương vàng II
Đệ Nhất Hình Ảnh Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Huyền Bí
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
Posts: 5053
Has thanked: 1475 times
Have thanks: 2771 times
Joined: July 19th, 2012, 6:31 am
Last Visit: July 9th, 2017, 9:55 pm
Country: Vietnam
    Windows 7 Chrome

Re: Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby KhongLaAi » May 30th, 2015, 11:14 am

Chờ đọc tiếp giai đoạn "hậu" ... Hổi Tưởng Quán của NQTR :bat_tay:

For this message the author KhongLaAi has received thanks:
nguoiquentaroi
User avatar
KhongLaAi
SuperModerator
Huy Chương Đỏ V
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Thư Viện Truyện Đệ Nhất Song Ca Đệ Nhất Thân Thiện
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
Posts: 21781
Has thanked: 17560 times
Have thanks: 17777 times
Joined: June 15th, 2011, 10:09 am
Last Visit: February 10th, 2018, 8:31 am
Country: Germany
    Windows XP Firefox

Re: Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby nguoiquentaroi » May 30th, 2015, 11:36 pm

Thỉnh thoảng ở Hồi Tưởng Quán buổi sáng NQTR có thay đổi vài món ăn bình dân của người Nha Trang....
Như là:

Image

Bún Mực tươi Nha Trang

Image

Image

Bánh Canh bột gạo nguyên chất nấu với Chả Cá Nhồng
thơm ngon nhưng không tanh mùi cá biển

Image

Bánh canh bột gạo thập cẫm đặc biệt

Image

Cơm gà Nha Trang....


Lúc đó trong thực đơn của Hồi Tưởng Quán món này thì NQTR không ghi là Cơm gà Nha Trang mà có tên là Cơm gà Hải Nam nhưng công thức là Cơm gà Nha Trang...... :coverlaugh:

Image

For this message the author nguoiquentaroi has received thanks: 2
CNAT, hathybesu
User avatar
nguoiquentaroi
SuperVIP Member
Huy Chương vàng II
Đệ Nhất Hình Ảnh Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Huyền Bí
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
Posts: 5053
Has thanked: 1475 times
Have thanks: 2771 times
Joined: July 19th, 2012, 6:31 am
Last Visit: July 9th, 2017, 9:55 pm
Country: Vietnam
    Windows 7 Chrome

Re: Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby CNAT » January 17th, 2016, 10:27 am

[i]một thời để nhớ[/i]... :give_rose: :give_rose: :give_rose: :give_rose:

For this message the author CNAT has received thanks:
nguoiquentaroi
User avatar
CNAT
SuperVIP Member
Master II
Đệ Nhất Văn Thơ Đệ Nhất Đẹp Trai  
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
Posts: 1524
Has thanked: 1832 times
Have thanks: 3279 times
Joined: August 28th, 2012, 6:32 pm
Last Visit: December 21st, 2017, 8:54 pm
Country: Vietnam
    Windows 7 Chrome

Re: Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby nguoiquentaroi » January 18th, 2016, 10:33 am

CNAT » 17 Jan 2016, 12:27 wrote:[i]một thời để nhớ[/i]... :give_rose: :give_rose: :give_rose: :give_rose:


Một thời đã đau.... :thank2: :thank2: :thank2:
Image
User avatar
nguoiquentaroi
SuperVIP Member
Huy Chương vàng II
Đệ Nhất Hình Ảnh Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Huyền Bí
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
Posts: 5053
Has thanked: 1475 times
Have thanks: 2771 times
Joined: July 19th, 2012, 6:31 am
Last Visit: July 9th, 2017, 9:55 pm
Country: Vietnam
    Windows 7 Chrome

Re: Hồi Tưởng Quán của NQTR

Postby hathybesu » January 18th, 2016, 3:03 pm

Chị NQTR có máu me kinh doanh quá :clapping: Hồi tưởng quán dẹp thì còn quán nhậu lai rai mà chị. biggrin Vui vẻ và giữ gìn sức khỏe chị hen :give_rose:
Image

For this message the author hathybesu has received thanks:
nguoiquentaroi
User avatar
hathybesu
SuperVIP Member
Master III
Đệ Nhất Hát Hay Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Ngoan Hiền 
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
Posts: 2792
Has thanked: 8666 times
Have thanks: 5641 times
Joined: December 15th, 2012, 10:16 pm
Last Visit: May 24th, 2018, 8:58 am
Country: Vietnam
    Windows 7 Chrome


Return to My Blogs

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 5 guests