Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Thực đơn ngũ hành độc đáo cho ngày Tết của MasterChef Hải

Can see with your own eyes The Master Chef Cook | Có Thể Xem Tận Mắt Các Sư Phụ Đầu Bếp Nấu

Thực đơn ngũ hành độc đáo cho ngày Tết của MasterChef Hải

Postby DaMinhChau » February 4th, 2016, 10:44 am


Xem thêm ở đây: >>> Cách Nấu Các Món Ngon Ngày Tết


"Tết Bính Thân này, thay vì những món ăn truyền thống đã quá quen thuộc, Hải muốn giới thiệu đến các bạn một thực đơn độc đáo và đầy ý nghĩa. Lấy cảm hứng từ Ngũ Hành, cả 5 món ăn đều thể hiện được ngũ vị, ngũ sắc và thỏa mãn ngũ giác của thực khách.

Đầu tiên là món Giò Gà Nhồi Nấm, hay còn gọi là Giò Gà Tài Lộc, vì hình thức trông như những đồng tiền vàng, mang ý nghĩa về sự thịnh vượng, phát tài cho năm mới, tượng trưng cho mệnh Thủy.

Các bước thực hiện:
1. Thịt gà được làm sạch, rút xương và để ráo, sau đó lóc một phần gà và băm nhuyễn.
2. Băm nhuyễn nấm đông cô, hạt dẻ, lá xạ hương và lá hương thảo
3. Trộn hỗn hợp thịt gà, nấm đông cô, hạt dẻ, lá xạ hương và lá hương thảo
4. Cho giò sống, gà gốc tư băm nhuyễn, và lá hương thảo, lá xạ hương, nấm đông cô vào một thau inox, trộn chung và nêm gia vị vừa ăn.
5. Đặt gà vào một cái khay và cho nhân vào cuộn tròn lại đem hấp khoảng 30 phút sau đó cho vào tủ mát dùng lạnh."


Món 1: Giò Gà Nhồi Nấm - Chef Hải



IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 100841
Has thanked: 35649 times
Have thanks: 49398 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: October 11th, 2018, 6:35 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Thực đơn ngũ hành độc đáo cho ngày Tết của MasterChef Hả

Postby DaMinhChau » February 4th, 2016, 10:45 am


Món 2: Tôm Hùm Nướng Xốt Hoa Cúc - Chef Hải


IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 100841
Has thanked: 35649 times
Have thanks: 49398 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: October 11th, 2018, 6:35 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Thực đơn ngũ hành độc đáo cho ngày Tết của MasterChef Hả

Postby DaMinhChau » February 4th, 2016, 10:46 am


Món 3: Cá Xào Ngũ Sắc - Chef Hải



IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 100841
Has thanked: 35649 times
Have thanks: 49398 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: October 11th, 2018, 6:35 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Thực đơn ngũ hành độc đáo cho ngày Tết của MasterChef Hả

Postby DaMinhChau » February 4th, 2016, 10:47 am


Món 4: Bò Nướng Mỡ Chài - Chef Hải


IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 100841
Has thanked: 35649 times
Have thanks: 49398 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: October 11th, 2018, 6:35 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Thực đơn ngũ hành độc đáo cho ngày Tết của MasterChef Hả

Postby DaMinhChau » February 4th, 2016, 10:49 am


Món 5: Rau Chiên Sườn Nướng - Chef Hải

IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership7 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 100841
Has thanked: 35649 times
Have thanks: 49398 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: October 11th, 2018, 6:35 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox


Return to Videos learning cooking | Videos Học Nấu Ăn

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests