Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

[Mẹo] Chọn mua măng cụt ngon

The Secrets, Secret Level Family Communication | Các Bí Quyết, Bí Cấp Gia Truyền

[Mẹo] Chọn mua măng cụt ngon

Postby Kaylie T » June 23rd, 2015, 8:54 pm

Đầu mùa mưa cũng là thời điểm măng cụt chuẩn bị vào mùa. Tuy nhiên, người mua phải có kinh nghiệm chọn để có được trái ngon, nếu không mua 1 kg về chỉ ăn được 0,7 kg.

Image


Dưới đây là bí quyết do tiểu thương chợ đầu mối nông sản thực phẩm Hóc Môn (huyện Hóc Môn, TP.HCM) chia sẻ:

Măng cụt ngon phải là trái ít hạt, ngọt, không chai. Muốn có được vậy, phải nhìn măng cụt có những đặc điểm sau:

Có nhiều hoa thị ở đít trái:
Để ý tí, bạn sẽ thấy dưới đít mỗi trái măng cụt có rất nhiều cánh hoa thị. Những cánh này mang ý nghĩa nói lên số lượng múi bên trong trái. Trái có càng nhiều hoa thị đồng nghĩa có nhiều múi. Mà măng cụt càng nhiều múi càng tốt, bởi sẽ ít hạt. Măng cụt càng ít múi thì càng nhiều hạt, lúc ăn bạn sẽ phải nhả hạt suốt.

Trái nhỏ: Nên chọn trái nhỏ, đừng ham trái to khi chọn măng cụt bởi vì quả to sẽ có nhiều múi to và có nhiều hạt.

Vỏ mềm:
Khi mua, bạn cần bóp nhẹ xung quanh trái, và chỉ chọn những trái có vỏ mềm. Với đặc điểm này, bạn sẽ tránh được những trái có múi bị chai. Cứ vỏ bị chai chỗ nào thì y như rằng bên trong sẽ bị chai đúng ngay múi nằm ở vị trí đó.

Da màu nâu sẫm: Phần lớn những trái có da ngoài màu nâu sẫm sẽ ngọt hơn những trái có màu nâu nhạt.

Cuốn tươi: Đây là đặc điểm chứng tỏ trái mới được hái vườn xuống, không phải là hàng tồn để lâu.

Cẩm Nhi
Image
User avatar
Kaylie T
SuperModerator
Huy Chương Đỏ VI
Đệ Nhất Tin Tức Đệ Nhất Âm Nhạc Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Post Bài
Đệ Nhất Xí Xọn Nử Hoàng VietDeThuong  
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
zodiac: Aries-Dương Cưu
Mood: tired
Posts: 26130
Has thanked: 14697 times
Have thanks: 26517 times
Joined: March 21st, 2012, 7:15 am
Last Visit: June 21st, 2016, 9:44 pm
Location: FL (✿◠‿◠)✬♥
Country: United States of America
    Windows 8.1 Firefox

Return to Kitchen Tips | Mẹo Vặt Nhà Bếp

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests