Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Cách làm kem chuối mít

The delicious dessert after a meal | Những Món Ăn Tráng Miệng Thơm Ngon Sau Bửa Ăn.

Cách làm kem chuối mít

Postby DaMinhChau » April 3rd, 2018, 12:05 am


Cách làm kem chuối mít


Image



Chuẩn bị nguyên liệu

    4 trái chuối
    200ml kem whipping
    5-6 múi mít
    200ml nước cốt dừa
    30gr đường
    3 muỗng canh sữa đặc
    1 chút xíu muối
    Đậu phộng rang giã nhỏ
    Dừa non bào nhỏ
    1/2 muỗng cà phê vanilla (nếu có)

Cách làm kêm chuối mít

Bước 1: Chuối mua về rửa sạch, bỏ vỏ, cắt thành từng lát mỏng theo chiều dọc của quả. Cắt làm 3-5 miếng, tùy theo độ to nhỏ của quả chuối. Mít bỏ hột, thái sợi

Image


Bước 2: Kem whipping + vanilla + đường cho vào âu, dùng máy đánh sánh (bạn có thể đánh bằng tay). Sau đó cho nước cốt dừa + sữa đặc vào trộn đều.

Image


Bước 3:Lấy khuôn hoặc khay lớn đã chuẩn bị ra lót toàn bộ thành khuôn hoặc khay bằng một lớp màng bọc thực phẩm, để dư một chút màng bọc thực phẩm ở phía trên để bọc gọn phần kem sau khi đã hoàn thành lại. Tiếp đến, đổ một lớp hỗn hợp đã trộn ở bước 2 vào dàn đều đáy hộp, khay với độ dày khoảng 0,5cm.

Image


Bước 4: Xếp chuối đã cắt lát mỏng, mít đã thái sợi vào hộp, lần lượt cứ 1 lớp chuối mít, 1 lớp hỗn hợp kem cho đến khi đầy hộp.

Image


Bước 5: Lớp trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, sau đó dùng tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem, tránh bị rơi ra lúc ăn.

Bước 6: Bọc màng bọc thực phẩm lại cho kín toàn bộ phần kem.

Như vậy với 6 bước đơn giản chúng ta đã có món kem chuối mát lạnh để thưởng thức trong những ngày hè. Chúc các bạn thành công!

Image


Lưu ý khi ăn kem chuối mít

Có thể ăn cùng với siro, hoa quả, dừa sấy khô... để món tráng miệng ngon hơn.

Nếu muốn ăn ngọt có thể tăng thêm sữa đặc và đường.

Khi trộn các nguyên liệu ở bước 2, có thể cho thêm vài giọt nước cốt chanh, hoặc vanila để dậy mùi thơm của nguyên liệu.


Bảo Trâm (t/h)/Khoevadep
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 96439
Has thanked: 35581 times
Have thanks: 48793 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: June 12th, 2018, 1:56 pm
Country: United States of America
    Windows 10 Firefox

  • Similar topics
    Replies
    Views
    Author

Return to Dessert dishes | Món Tráng Miệng

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 1 guest