Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Xin lưu ý trước khi chế biến món ăn chay !!!

Vegan Recipes is Good For Health And Body. | Món Ăn Thanh Đạm Tốt Cho Sức Khỏe Và Thân Hình.

Xin lưu ý trước khi chế biến món ăn chay !!!

Postby HaiAu-vcv » April 2nd, 2009, 10:14 pm

Xin Thưa Cùng Các Bạn





Tại trang này, tuy là những món ăn chay nhưng đa số bài chúng tôi sưu tầm đều là của những người ăn chay tại gia cho nên hương vị không trung thực, không chuẩn như ăn chay trong các chùa và sẽ có những sai lệch đối với những món ăn chay thuần túy của dân tộc, cho nên các bạn hãy cẩn thận khi nấu món ăn chay.

Các món ăn chay được chia ra làm 2 loại :


Một, đó là những món ăn chay thuần túy theo đạo Phật, nếu bạn nào muốn nấu món ăn chay theo kiểu này xin nhớ ngũ kỵ là "Hành, Tỏi, Xã, Ớt, Tiêu" vì đây là những chất làm kích thích và tăng dục vọng của con người, đó là 1 trong những điều cấm của đạo Phật

Hai, là ăn chay theo tiên đạo tức là không đặt nặng vấn đề ngũ kỵ nhưng họ vẫn không dùng chất béo. Đa số người Việt ở hải ngoại cũng như người ngoại quốc họ ăn chay theo tiên đạo, lợi dụng việc ăn chay để nhuận trường, tránh bệnh tật hay đơn giản chì để giảm cân.


Cho nên còn tuỳ vào cách ăn chay của quý vị để nấu món ăn, tuy cùng một công thức, nhưng chỉ cần loại ra hay thêm vào, là quý vị có một món ăn thích hợp với nhu cầu .

Thân mến,

(ST.) Tn.
User avatar
HaiAu-vcv
Former Mod
Master II
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
Posts: 1508
Has thanked: 11 times
Have thanks: 4 times
Joined: March 13th, 2009, 11:04 pm
Last Visit: July 30th, 2011, 10:52 pm

Re: Xin lưu ý trước khi chế biến món ăn chay !!!

Postby sonhoang » October 5th, 2012, 7:20 pm

Cho tui bổ sung thêm ăn chay thì có người chay trường ( phe không ăn trứng,phe ăn luôn trứng và phe không ăn trứng ăn tạp(không ăn thức ăn chay cũa các nhà hàng chay lẩn mặn hoặ do người ăn mặn nấu ( phe này mới ra lò khoãng 30 năm nay ) ngoài ra còn có ăn chay kỳ (kỳ này ăn chay 2 ngày, một tháng...)một phe nữa là không phải chay mà không phải thành hoà hợp hoà giải giãm bớt thục phẩm làm từ động vật tăng cường thêm thực phẩm chế biến từ rau quả và ngủ cốc ,nghe nói có một phe ăn chay trường mà dớt luôn những động vật không có máu (tui thấy con gì cũng có máu không biết họ ăn con gì) sợ nhất là phe chay đụng đụng đâu chay đó Bhi nhêu đó thôi bà con có biết thêm các phe phái ăn chay nào khác thì bổ xung thêm nha (lâu lắm mói đánh chử việt Không biết có sai xót gì thì tha thứ nha ví dụ bổ sung hay bổ xung) Cám ơn nhiều
Random avatar
sonhoang
Toddler
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
Posts: 11
Has thanked: 0 time
Have thanks: 6 times
Joined: March 29th, 2009, 8:07 pm
Last Visit: July 9th, 2011, 2:06 pm
Country: New Zealand
    Windows 7 Firefox


Return to Vegan recipes | Món Ăn Chay

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests