Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Tôm cuộn khoai lang chiên ngòn thơm ngon

This Is The Nutrition Recipes for those who need enrichment | Đây Là Những Món Ăn Dinh Dưỡng Cho Những Ai Cần Bồi Bổ

Tôm cuộn khoai lang chiên ngòn thơm ngon

Postby DaMinhChau » January 21st, 2018, 2:40 am


Tôm cuộn khoai lang chiên ngòn thơm ngon

Image



PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 300gr tôm

- 1 củ khoai lang

- 15 g bột chiên giòn

- Tía tô, hành lá, ½ củ cà rốt

- Hành khô, tỏi: 1 củ

- Tăm nhọn

- Gia vị: bột nêm, tiêu, dầu ăn, muốt hạt.

Image



PHẦN 2: CÁCH LÀM TÔM CUỘN KHOAI LANG CHIÊN

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chừa lại đuôi. Hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ rồi ướp với nõn tôm cùng ½ thìa bột nêm, ½ thìa hạt tiêu.

Image


Bước 2: Hành lá, tía tô, cà rốt gọt vỏ rửa sạch, hành hoa cắt khúc, cà rốt thái sợi.

Image


Bước 3: Khoai lang gọt vỏ, bào mỏng sau đó ngâm khoai lang với chút nước và muối khoảng 20 phút cho khoai lang thật mềm. Khi cầm miếng khoai lang thấy cuộn được mà không bị gãy là đạt nhé.

Image


Bước 4: Cho bột chiên giòn ra đĩa, lăn từng miếng khoai qua lớp bột sau đó trải miếng khoai ra, đặt 1 chiếc lá tía tô lên, thêm tôm, hành, cà rốt rồi cuộn tròn lại.

Dùng tăm nhọn ghim lại để giữ miếng tôm không bị bong ra sau đó lăn tiếp qua bột chiên giòn lần nữa.

Image


Bước 5: Lần lượt làm như vậy đến hết phần nguyên liệu.

Bước 6: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi nóng già thì thả từng miếng tôm cuộn khoai lang vào chiên ngập dầu. Sau đó vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 7: Xếp tôm cuộn khoai lang chiên ra đĩa, thưởng thức khi tôm chiên vẫn còn nóng hổi.

Từng miếng tôm cuộn khoai lang chiên giòn rụm chấm kèm tương ớt cay cay thật tuyệt.


Image
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 98588
Has thanked: 35632 times
Have thanks: 49094 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: July 21st, 2018, 7:20 pm
Country: United States of America
    Windows 10 Firefox

  • Similar topics
    Replies
    Views
    Author

Return to Salty Recipes | Món Ăn Mặn

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 3 guests