Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Thịt heo xào khổ qua

This Is The Nutrition Recipes for those who need enrichment | Đây Là Những Món Ăn Dinh Dưỡng Cho Những Ai Cần Bồi Bổ

Thịt heo xào khổ qua

Postby DaMinhChau » October 7th, 2017, 4:00 pm


Image




Nguyên liệu:

- Thịt heo: 200 gr

- Khổ qua: 2 trái

- Hành tím, ớt, hành lá

- Hạt nêm, nước mắm, dầu ăn, dầu hào

Cách làm:

Bước 1: Thịt heo các bạn rửa sạch, sau đó thái thành từng miếng mỏng.

Bước 2: Ướp thịt với 1 thìa cà phê bột nêm + 1 thìa cơm dầu hào, đảo đều ướp trong vòng 30 phút.

Bước 3: Khổ qua các bạn mua về để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-6 giờ (làm vậy cho bớt đắng). Sau đó rửa sạch, bổ đôi, bỏ hết phần lõi trắng bên trong, thái thành từng miếng mỏng vừa.

Bước 4: Hành tím thái nhỏ, ớt thái vát, hành lá cắt khúc.

Bước 5: Cho vào chảo một chút dầu ăn, phi thơm hành rồi đổ thịt đã ướp vào xào tái.

Bước 6: Đổ khổ qua vào chảo xào cùng thịt.

Đến khi khổ qua vừa chín tới, đổ hành lá + ớt + 1 thìa cơm nước mắm vào đảo đều trong khoảng 30 giây thì tắt bếp, cho ra dĩa.
IM LẶNG VÀ MĨM CƯỜI
Image Image
User avatar
DaMinhChau
SuperModerator
Huy Chương Thượng Hạng VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Tin Tức Nử Hoàng VietDeThuong Đệ Nhất Âm Nhạc
Đệ Nhất Khóc Nhè   
6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership6 years of membership
Status:Offline
zodiac: Leo-Sư Tử
Mood: tired
Posts: 86877
Has thanked: 35303 times
Have thanks: 47265 times
Joined: September 7th, 2011, 12:15 am
Last Visit: October 21st, 2017, 12:39 am
Country: United States of America
    Windows 8 Firefox

  • Similar topics
    Replies
    Views
    Author

Return to Salty Recipes | Món Ăn Mặn

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests