Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Làm bắp cải muối chua

Exotic delicacies food of life. | Những món ăn ngon lạ trong cuộc sống.

Làm bắp cải muối chua

Postby Kaylie T » April 11th, 2016, 11:58 am


Image

Nguyên liệu:

- 1 cái bắp cải cỡ trung
- 1 củ cà rốt
- 1 nhánh gừng nhỏ, 1 củ tỏi
- 1 nắm rau răm
- 2 muỗng đường
- 3 muỗng muối
- 1 lít nước

Cách làm:

- Bắp cải và cà rốt thái sợi, rửa sạch và để ráo. Trộn bắp cải và cà rốt cùng 2 muỗng đường, để khoảng 30 phút.

- Rau răm thái nhỏ, gừng thái sợi, tỏi bóc vỏ thái mỏng.
- Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 1 lít nước cùng 3 muỗng muối vào khuấy tan và đun sôi sau đó để nguội.
- Trộn rau răm, gừng, tỏi vào chung với bắp cải và cà rốt, xếp tất cả vào hũ thủy tinh khô và sạch.

- Hỗn hợp nước đã nấu ở trên nguội bớt thì bạn đổ vào hũ thủ tinh sao cho ngập mặt rau, dùng nan tre chèn rau xuống dưới mặt nước và để ở nhiệt độ phòng sau 2 ngày thì bắp cải sẽ chín.

* Nếu muốn giữ bắp cải muối được lâu hơn, sau hai ngày bạn cho hũ bắp cải muối vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.
Làm bắp cải muối chua cực nhanh và ngon

Hằng MT
(thực hiện)
Image
User avatar
Kaylie T
SuperModerator
Huy Chương Đỏ VI
Đệ Nhất Tin Tức Đệ Nhất Âm Nhạc Đệ Nhất Đẹp Gái Đệ Nhất Post Bài
Đệ Nhất Xí Xọn Nử Hoàng VietDeThuong  
5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership5 years of membership
Status:Offline
zodiac: Aries-Dương Cưu
Mood: tired
Posts: 26130
Has thanked: 14697 times
Have thanks: 26517 times
Joined: March 21st, 2012, 7:15 am
Last Visit: June 21st, 2016, 9:44 pm
Location: FL (✿◠‿◠)✬♥
Country: United States of America
    Windows 8.1 Firefox

  • Similar topics
    Replies
    Views
    Author

Return to VietDeThuong Kitchen | Nhà Bếp Việt Dễ Thương

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 2 guests