Welcome to Vietdethuong. Click here to register
Feed

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt

Share your artistic skill | Chia sẻ những nghệ thuật khéo tay của bạn

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt

Postby mary tran » August 3rd, 2013, 9:27 am

Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt


Tỉa dưa chuột thành lá và hoa là một trong những bài học cắt tỉa đầu tiên của người học tỉa rau củ quả. Bạn hãy cùng thử sức nhé!Tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ nghĩnh
Image
Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau:
- Dưa chuột vỏ trơn: 1 quả to tỉa thành 2 bông hoa, 1 quả nhỏ tỉa thành 2 lá
- Dao tỉa dưa hoặc dao nhỏ, nhọn, sắc
- Cà rốt: chỉ cần 2 lát tròn mỏng 0,5cm
Image
Bước 1:
Bổ đôi quả dưa chuột nhỏ theo chiều dọc, nên giữ cuống dưa để tạo cuống lá tự nhiên. Cắt giảm chéo hai cạnh bên phía trên nửa dưa chuột để tạo thành hình chiếc lá. Tỉa khe dọc lá, bạn có thể tỉa một hoặc hai khe làm sống lá.
Image
Bước 2:
Tỉa các răng cưa lá hình chữ V uốn lượn, gần đầu lá thì tỉa chữ V nhỏ, gần cuống lá tỉa chữ V to hơn. Chú ý tỉa đối xứng hai bên lá. Bạn có thể khoét tỉa thêm các khe nhỏ trên mỗi lá con, đường cách điệu này vừa gợi hình gân của lá lớn vừa gợi hình sống thẳng của lá nhỏ. Chỉ cần đặt giao nghiêng chút và nhấn dao hai lần (trái chiều nhau) cùng một chỗ là tạo được khe này.
Image
Bước 3:
Cắt bỏ hai chúm đầu cuối của dưa. Cắt giảm bỏ đoạn dưa ở giữa, lấy hai đoạn dưa hai bên, mỗi đoạn dài gấp rưỡi rộng ngang (đường kính) quả dưa. Khoét bỏ phần ruột dưa bằng dụng cụ lấy ruột hoa quả hoặc đơn giản hơn bạn tự khoét tròn ruột dưa bằng đầu dao nhọn và lấy bỏ từng chút ruột dưa một.
Image
Bước 4:
Dùng dao khía trên mặt thành dưa hai lần 2 đường vuông góc để tạo thành 8 phần dưa đều nhau. Bổ dọc từ mặt thành dưa theo các đường khía đánh dấu này dài xuống gần sát đầu dưa phía dưới. Cắt giảm chéo hai bên mỗi cánh dưa thành hình cánh hoa.
Image
Bước 5:
Gọt từng cánh dưa một thành lát vỏ mỏng ở lớp cánh ngoài. Gọt thêm lớp cánh nữa phần cùi dưa, nếu chưa thạo tỉa thì bạn cứ gọt dày hơn so với lớp vỏ để đỡ gãy dưa. Tỉa xong hai lớp cánh bạn có thể khoét bỏ phần dưa thừa phía trong. Tẽ nhẹ cánh dưa. Ngâm dưa trong nước lọc chừng 15 - 20 phút để cánh hoa dưa khẽ uốn cong, nếu không dùng dưa để ăn mà chỉ trưng bày thì bạn có thể ngâm trong nước hòa phèn chua cho cánh dưa được cứng bền.
Image
Bước 6:
Cắt 2 lát tròn từ củ cà rốt, khía các đường vuông góc liên tiếp tạo thành lưới ô vuông nhỏ trên hình tròn này để làm nhị hoa. Gắn nhị hoa màu cam sậm này vào giữa bông hoa dưa trắng xanh, trông sẽ rất nổi bật.
Hoa và lá dưa chuột là một trong những mẫu tỉa cơ bản nhất cho người mới làm quen với tỉa rau củ quả. Vì thế bạn hãy tự tin học tỉa theo hình ảnh nhé. Hoa dưa có thể bày riêng trên một đĩa trắng như thế này.

Image
Hoặc bày cùng thức ăn mặn sậm màu trông cũng rất sinh động. Một bông hoa dưa và hai chiếc lá cách điệu sẽ giúp cho đĩa thức ăn hấp dẫn, tự nhiên và tươi mát hơn rất nhiều!

Image
Chúc bạn thành công nhé!

ST

For this message the author mary tran has received thanks: 4
KevinT, lisanguyen96, Mén, SonTinh
User avatar
mary tran
SuperVIP Member
Huy Chương Đỏ VI
Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Phim Ảnh Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Vô Tư
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
Posts: 27524
Has thanked: 7748 times
Have thanks: 9012 times
Joined: March 26th, 2009, 5:30 pm
Last Visit: January 12th, 2014, 7:08 pm
    Windows XP Chrome

Re: Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt

Postby KevinT » August 3rd, 2013, 11:50 pm

wow cũng không khó, nhưng làm đẹp vầy thì không muốn ăn rồi biggrin :thank2: mary

For this message the author KevinT has received thanks:
mary tran
User avatar
KevinT
Site Admin
Huy Chương Đỏ VI
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Phim Ảnh Đệ Nhất Dễ Thương Đệ Nhất Ngoan Hiền
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
zodiac: Cancer- Cự Giải
Mood: Thinking
Posts: 27433
Has thanked: 15175 times
Have thanks: 19616 times
Joined: February 25th, 2009, 2:05 pm
Last Visit: October 19th, 2018, 12:29 am
Location: CA
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt

Postby Mén » August 4th, 2013, 1:16 am

KevinT » 04 Aug 2013, 02:50 wrote:wow cũng không khó, nhưng làm đẹp vầy thì không muốn ăn rồi biggrin :thank2: mary

Wow, đẹp quá Mary, nhưng khó vậy thì không dám làm rồi! :coverlaugh: :thank2: Mary ui!
Tu Tại Gia! :kiss2:

For this message the author Mén has received thanks:
mary tran
User avatar
Mén
SuperModerator
Huy Chương Đỏ V
Đệ Nhất Văn Thơ Đệ Nhất Reply Đệ Nhất Song Ca Nử Hoàng VietDeThuong
Đệ Nhất Huyền Bí   
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
zodiac: Pisces-Song Ngư
Mood: Balanced
Posts: 23821
Has thanked: 22541 times
Have thanks: 21734 times
Joined: March 25th, 2009, 8:23 pm
Last Visit: January 7th, 2018, 4:54 pm
Country: United States of America
    Windows 7 Firefox

Re: Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt

Postby lisanguyen96 » August 17th, 2013, 6:03 pm

Nhìn vậy chứ khó làm lém Mary, mấy trái dưa tiêu tùng với LS rùi nè ... :coverlaugh:

For this message the author lisanguyen96 has received thanks:
mary tran
User avatar
lisanguyen96
Former Mod
Huy Chương vàng V
Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Bói Toán Đệ Nhất Hát Hay 
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
zodiac: Libra-Thiên Bình
Mood: happy
Posts: 9843
Has thanked: 4024 times
Have thanks: 6817 times
Joined: March 22nd, 2009, 6:41 am
Last Visit: June 13th, 2016, 11:37 am
Country: Germany
    Windows XP Firefox

Re: Tỉa dưa chuột thành hoa lá đẹp mắt

Postby mary tran » August 17th, 2013, 6:57 pm

lisanguyen96 » 17 Aug 2013, 21:03 wrote:Nhìn vậy chứ khó làm lém Mary, mấy trái dưa tiêu tùng với LS rùi nè ... :coverlaugh:


Thì mình phải làm thường và phaì có loại dao dùng để tiả các loại trái thì mới làm được ,chứ có ai mà mới nhìn là làm được đâu Lisa. biggrin 2laughing
User avatar
mary tran
SuperVIP Member
Huy Chương Đỏ VI
Đệ Nhất Chăm Chỉ Đệ Nhất Phim Ảnh Đệ Nhất Post Bài Đệ Nhất Vô Tư
9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership9 years of membership
Status:Offline
Posts: 27524
Has thanked: 7748 times
Have thanks: 9012 times
Joined: March 26th, 2009, 5:30 pm
Last Visit: January 12th, 2014, 7:08 pm
    Windows XP Chrome


Return to Handmade | Khéo Tay Hay Làm

Who is online

Users browsing this forum: No registered users and 3 guests